ما هي الأغذية التي تحرق الدهون وتنقص الوزن؟ الأغذية التي تحرق الدهون هي الأغذية التي تحرق سعرات حرارية أكثر من محتوها من السعرات الحرارية وهي مفيدة أكثر في حرق دهون الجسم، يفضل اتباع حمية غذائية صارمة الأساسية نهائيا لأن قطع الطعام سيؤدي إلى إبطاء عملية الاستقلاب لدينا وتدهور صحة الجسم العام، هناك بعض الأطعمة الطبيعية التي تحرق سعرات حرارية أكثر من محتوها من السعرات الحرارية وهذه الأطعمة هي الأطعمة النباتية الطبيعية وإذا كنت تأكل هذه الأطعمة وتمارس بعض التمارين الرياضية فإن الاستقلاب لديك سيتعزز وستحرق المزيد من السعرات الحرارية والدهون بالمعدل الأسرع لعدة ساعات حتى بعد التمرين ومع أن قائمة كاملة لهذه الأغذية ليست رسمية في كتاب أو دراسة أو تصنيف دولي إلا أنه وجب جمعها في مقالة لأشهر الأغذية التي تعرف بخواصها الحارقة للدهون.
أولا الفواكه والحمضيات الغنية بفيتامين ج:
مثل الليمون الحامض والليمون والبرتقال والفواكه والجوافة والجريب فروت والبابايا والليمون الحلو والطماطم الغنية بفيتامين سي والألياف. وبالإمكان إطلاق صفة" مقاتلة الدهون "على كل حبة طماطم تستهلكها يوميا كذلك فإن فيتامين سي يساعد في عملية حرق الدهون في الجسم بشكل أسرع ويحفز أيضا الحمض الأميني كارنتيني الذي يسرع في الجسم القدرة على حرق الدهون ويسهل طرح الدهون من الجسم.
ثانيا التفاح:
البكتين في التفاح يحد من قدرة الخلايا على امتصاص الدهون ويشجع أيضا امتصاص الماء من الطعام والمواد المضادة للأكسدة في التفاح قد تساعد على حرق الدهون التي تتوزع في منطقة البطن خصوصا .
ثالثا منتجات الألبان الغنية بالكالسيوم:
يمكن للكالسيوم في منتجات الألبان مثل الحليب والجبن والزبادي أن يعزز من فقدان الوزن عن طريق زيادة حرق الدهون المخزنة في الخلايا الدهنية ويمكن لمنتجات الألبان خفض ضعف معدل الوزن الذي تخفضه لك أنواع الحمية الأخرى التي تحتوي على نفس الكمية من الحريرات وفقا لمايكل زيميل الأستاذ في جامعة تينيسي في نوكسفيل فإن الباحثين وجدوا بأن الناس فقدوا وزنا زائدا في البطن عندما تناولوا ثلاثة وجبات يومية للمنتجات الألبان الغنية بالكالسيوم أكثر من أولئك الذين اتبعوا نظاما غذائيا مشابها ولم يتناولوا أكثر من وجبتين من الألبان.
رابعا المكسرات:
تزيد الشعور بالشبع وتزيد قدرة الجسم على حرق الدهون كما يقول المؤلف خورخي سالاس سالفادو من جامعة روفيرا فيرغلي إسبانيا.
خامسا الهيل أو الهال أو الحبهان:
فهو غني بالمعادن والفيتامينات مثل فيتامين A و B و C والنياسين والريبوفلافين ويساعد على التخلص من السموم في الجسم والتخلص من اليوريا الزائدة والكالسيوم وغيرها من السموم ولذلك فهو جيد ومفيد جدا لصحتك.
سادسا أوراق الكاري" كاري باتا":
الكاري يسهل إخراج الدهون والسموم ويحد من ترسب الدهون في الجسم.
سابعا الثوم الثوم:
يحتوي على مركب الكبريت المضاد للبكتيريا الأليسين والتي تساعد على تقليل الكوليسترول والدهون غير الصحية مما يجعلها أداة فعالة لحرق الدهون الغذائية.
ثامنا الملفوف:
الملفوف نيئة أو مطبوخة تحول دون تحويل السكر والنشويات إلى دهون أخرى مما يجعلها جيدة لتقليل الوزن.
تاسعا البروتينات:
البروتين والأطعمة الغنية بالألياف هي أفضل الأطعمة لحرق الدهون في منطقة البطن حيث أن البروتين يحتاج إلى مزيد من الطاقة لهضم الطعام من الدهون ومصادر البروتين الجيدة هي منتجات الألبان منخفضة السعرات الحرارية والفاصوليا والحبوب الكاملة والشوفان والبيض وغيرها .البيض يحتوي على فيتامين B12 الذي يساعد الجسم في تحطيم وحرق الدهون.
عاشرا العدس:
يحتوي العدس على نسبة عالية من البروتين والألياف القابلة للذوبان واثنين من العناصر الغذائية التي تؤمن استقرار مستويات السكر في الدم وبالتالي يعتبر العدس الغذاء المثالي للحصول على البطن المسطحة المشدودة وفقا لتانيا زوكيربرت مؤلفة كتاب حمية F عامل.
الحادي عشر : زيت السمك :
مكملات زيت السمك هي طريقة رائعة لتخفيف الوزن ووجدت دراسة حديثة أن زيت الأسماك الكبيرة يساعد الجسم على حرق الدهون بكفاءة أكبر قد تفقد ما يصل إلى 2 كيلو جرام خلال ثلاثة أشهر.
الثاني عشر : الشاي الأخضر:
تظهر الدراسات أن الشاي الأخضر يسرع من عمليات الاستقلاب إضافة إلى فوائد أخرى كثيرة وينصح بشرب كوب أو كوبين في اليوم مع عدم الإكثار نتيجة محتوى الشاي من الكافيين.
نصيحة في النهاية:
الابتعاد عن السكر نهائيا فالسكر هو أساس كل علة أو داء جديد في هذه الأيام من داء السكري والسمنة الزائدة خصوصا في منطقة البطن، للأسف فالسكر يوضع تقريبا في كل شيء نستهلكه الآن مما يجعل التخلي عنه ليس بالمهمة السهلة.
ملاحظة: استهلاك كل ما جاء في هذا المقال بدون شرب كمية كافية من الماء يوميا قد يؤدي إلى مشاكل صحية وخيمة لأن الشخص الذي يشرب كمية قليلة من الماء يعوض جزءا بسيطا منه من الأغذية التي يأكلها وإن لم تكن بالكمية الكافية أو المفيدة لأنه من خلال هذه الكمية الضئيلة من المياه والتي يحصل عليها من الغذاء تمده بمزيد من السعرات الحرارية والتي تخزن في صورة دهون، وأوضح مثال على أن جسمك قد تعرض للجفاف هو لون البول فإذا كنت تشرب كمية وفيرة من الماء فسيصبح لونه أصفر فاتحا صافيا أما إذا كان لونه أصفر مائلا إلى اللون البرتقالي فهذا يعني أنك تحتاج لنافورة من المياه.
وفي حالة الألوان الأخرى ستأتي زيارة الطبيب هناك ضرورة قصوى. الماء يصفي الدم ويساعد الكبد في أن يحول الدهون إلى طاقة يتم استخدامها وإذا لم تشرب القدر الملائم منه فإن كليتك ستحاصر بسوائل عالية التركيز ومن ثم إضافة مجهود أكبر للكبد. لأن كفاءة وظائف الكلى تقل حيث تتطلب الحاجة لحرق المزيد من الدهون المتراكمة إلى مزيد من المياه.
